Restaurant Elsterblick:  Mo. - Sa. ab 17:00

                                                                                                                          So. 11:30-14:30

                                                                                     Hotelrezeption:  Mo. - Sa.:  07:00-11:00 und 16:00-22:00 Uhr

                                                                                                                           So.:  07:00-14:30 Uhr

  • Telefon:  03441 - 5 39 88-0

Hotel & Restaurant Elsterblick

Am 22.04.2019 Ostermontag und den 30.05.2019 Christi Himmelfahrt - bleibt unser Restaurant geschlossen.
  • Eingangsbereich Hotel 01
  • Eingangsbereich Hotel 02
  • Unsere Belegschaft
  • Motorradtour
  • Dessert 01
  • Dessert 02
  • Dessert 03

Vorspeisen und Salat

Schaumsuppe vom Spargel mit Tomatenconcassee 5,20

Soljanka „Elsterblick“ 4,80

Pfefferhering nach ,,Hiddenseer Art,, 7,20

Kleiner gemischter Salat der Saison mit Hausdressing 5,40

 

Bunter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika,

Frühlingszwiebeln & gerösteten Sonnenblumenkernen an Hausdressing

mit Hähnchenbrust             10,80

mit Roastbeef Streifen       12,80

Hauptgang

Bauernfrühstück 9,80

gebratene Kartoffelscheiben mit Zwiebelwürfeln,

Schinkenwürfeln & Champignons in einer Eihülle

dazu saure Gurke

  

Pulled Pork (gezupfte Schweineschulter mit Barbecue Soße verfeinert)   12,60

an Paprika-Mango Salsa und Pommes frites

 

Hausgemachte Tagliatelle…   13,80

mit gebratener Maishähnchenbrust

an Bärlauchpesto mit Zuchini-Radischengemüse                                                  

 

Hechtfilet im Pankomantel gebraten   14,80

auf Spargel-Tomatenragout mit Wildreis                                                                                                                                                                                                                

Zarte Schweinebäckchen in Rotweinjus an Preiselbeerrotkohl   13,80

mit Kartoffelklößen

 

Rosa Rumpsteak vom Simmentaler Rind   18,60  

an frischem Blumenkohl mit Nussbutter dazu Rosmarin Mini Kartoffeln

und Gewürzjus  

 

Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites,   16,40

dazu frischer Spargel & Sauce Hollandaise

 

Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites   12,90

und Salatbouquet

Tafelspitz mit Meerettichsoße Broccoli und frischen Röstkartoffeln   14,20                                                         

Mediterrane Tagliatell mit Oliven, Knoblauch, Chilli & Parmesan   11,40

Für die Kleinen Gäste

Tagliatelle mit Tomatensauce   4,80

Chicken Nuggets mit Pommes frite   5,20

 

Desserts

Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne                                                  4,80

Waldmeistermohnmousse, Rhabarberragout,                                                        5,80

frische Erdbeeren & flexible Canaché                                                   

 

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