Vorspeise & Salat

 Knoblauchcremesuppe mit Croutons

6,40

Soljanka „Elsterblick“
6,90

Kleiner gemischter Salat / Hausdressing / Baguette
6,80

,,Carpaccio,,
dünn geschnittenes kaltes rohes Rindfleisch / Rucola / Parmesanspäne / Baguette
10,20

 Ziegenkäse gratiniert / Sonnenblumenkern-Thymian-Honig / Salatbouquet
7,90

Lachsforellenfilet gebraten / bunte Blattsalatmischung
Gurke / Tomate / Paprika / Frühlingszwiebeln / Hausdressing / Baguette
14,60

 Bis 19:30Uhr werden Essenbestellungen entgegengenommen!

 Hauptgang

Pulled Pork aus unserem Smoker / Pommes Frites / Ketchup Mayonnaise / Salatbouquet

16,90

 Hähnchenbrust mit Aprikosen & Käse überbacken auf Ricotta-Gnocchi

mit Knoblauch-Avocado-Tomatencreme und knackigen Blattsalat

21,80

Schnitzel vom Schwein / Pommes Frites / Preiselbeeren

14,90

 Rosa Lammhüftsteak / Bärlauch-Olivenkruste

Schmorbohnen - Tomatengemüse / Kroketten / Trüffeljus

23,90

Rip-Eye Steak (250 g) / Kräuterbutter / geröstete Rosmarin-Drillinge / Salatbouquet

26,90

 Lachsforellenfilet gebraten / frische Pfifferlinge / Pasta / Rucola / Parmesan

21,90

 „Pfefferhering nach Philipps Art“ / Geröstete Drillinge / Kräutercreme / Salatbouquet

16,80

 Spinatknödel / Nussbutter / Röstzwiebel / Parmesan / Rucola / Cherrytomate

13,90

 „Bowl Elsterblick“ zur Wahl stehen Ziegenkäse / Hähnchenbrust oder Lachsforelle?

Auf Wildreis / Kichererbsen / Rucola / Cherrytomaten / Coleslaw / Walnüsse Sonnenblumenkerne / Rote Bete / Äpfel & Röstzwiebel & unser Honig-Senfdressing

15,60

Für die Kleinen Gäste

 Gnocchi mit Soße 4,80

Nuggets / Pommes / Ketchup Mayonnaise 6,80

Pasta mit Nussbutter oder Tomatensauce 5,80

Dessert

Frischer Kaiserschmarrn / Apfelmus / Preiselbeeren / Puderzucker 9,80

 Naturjoghurt / Vanilleeis / Honig / geröstete Mandeln / Schlagsahne   7,40

Bis 19:30 Uhr werden Essenbestellungen entgegengenommen.